Gå till innehåll

Sortiment.

Från skog och mark - ett smakprov ur vårt vilda sortiment

Här hittar du en liten del av vad vi erbjuder från skogens naturliga skafferi. I butiken hittar du mycket mer viltkött och delikatesser, och vi tar gärna hem specialbeställningar efter dina önskemål.

Styckdetaljer.

Vild­svin

  • Vildsvinsfilé 399 kr / kg
  • Vildsvinskarré 399 kr / kg
  • Vildsvinsfärs 199 kr / kg

Rådjur

  • Rådjursfilé 1099 kr / kg
  • Rådjursstek 499 kr / kg
  • Rådjursfärs 299 kr / kg

Ren

  • Renfilé 1099 kr / kg
  • Renstek 699 kr / kg
  • Renskav 149 kr / förpackning

Hjort

  • Hjortfilé 1099 kr / kg
  • Hjortgrytbitar 399 kr / kg
  • Hjortfärs 299 kr / kg

Älg

  • Älgfilé 1099 kr / kg
  • Älgentrecote 999 kr / kg
  • Älgryggbiff 899 kr / kg
  • Älgstek 599 kr / kg
  • Älggrytbitar 499 kr / kg
  • Älgfärs 399 kr / kg

Delikatesser.

Älg

  • Rökt älghjärta 999 kr / kg
  • Rökt älgstek 699 kr / kg
  • Kallrökt älgkorv 999 kr / kg
  • Älgtunga 599 kr / kg
  • Torkat älgkött 1799 kr / kg

Ren

  • Rökt renhjärta 999 kr / kg
  • Rökt renstek 699 kr / kg
  • Kallrökt renkorv 999 kr / kg
  • Rökt rentunga 599 kr / kg
  • Torkat renkött 1799 kr / kg
  • Gravat reninnanlår 1299 kr / kg

Övrigt

  • Rökt hjortstek 599 kr / kg
  • Rökt rådjursstek 599 kr / kg
  • Rökt vildsvinsstek 399 kr / kg

Från köket.

  • Hemlagade viltköttbullar
  • Renskavsgryta
  • Viltkorvstroganoff
  • Älg boeuf bourguignon
  • Yakiniku
  • Pulled boar
  • Viltbolognese
  • Viltfärs-gulaschsoppa
  • Viltlasagne

Öppettider

  1. mån - fre
  2. lör

Nyhetsbrev

Missa inte våra viltprovningar och AW – anmäl dig till vårt nyhetsbrev för exklusiva erbjudanden, recept och eventnyheter, direkt i inkorgen!

Öppettider

  1. mån - fre
  2. lör

Nyhetsbrev

Missa inte våra viltprovningar och AW – anmäl dig till vårt nyhetsbrev för exklusiva erbjudanden, recept och eventnyheter, direkt i inkorgen!

cg-logo-yellow